Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом и натуральной сладостью.

30 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

13,0г

Жиры

5,5г

Углеводы

15,0г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Творог протрите через сито для однородности, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и лимонную цедру.
Всыпьте манную крупу, тщательно перемешайте и оставьте массу на 15 минут, чтобы манка набухла.
Сформируйте из творожной массы небольшие аккуратные шарики (кнели) влажными руками.
Выложите кнели в чашу пароварки, застеленную пергаментом или смазанную маслом, на небольшом расстоянии друг от друга.
Готовьте на пару 15-18 минут до упругости.
Подавайте теплыми, можно дополнить свежими ягодами или каплей меда.