App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе
Нежная яичница-болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, подаваемая на хрустящем ломтике поджаренного хлеба — идеальный легкий перекус.
8 мин
легко
Жарка · Сковородка
195 ккал / 100 г
Белки
9,2г
Жиры
12,5г
Углеводы
10,8г
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт
- Помидор свежий - 80 г
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40 г)
- Масло сливочное - 10 г
- Базилик свежий - 5 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Как готовить
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, отделив лишний сок.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите 5 г сливочного масла и поджарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, затем уберите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло и выложите помидоры, обжаривайте 1 минуту.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, вылейте на сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивайте яйца лопаткой в течение 2 минут до тех пор, пока масса не станет кремовой, но останется влажной.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым базиликом и выложите готовую смесь на поджаренный хлеб.
Комментарии
Пока нет комментариев.