Хрючевар приготовил

Сырная яичница-болтунья с томатным акцентом

Нежная и воздушная яичница на сливочном масле с добавлением тертого сыра и кусочков свежего томата для легкого перекуса.

7 мин легко Жарка · Сковородка 199 ккал / 100 г

Белки

11,2г

Жиры

15,8г

Углеводы

1,4г

Ингредиенты

7 продуктов

7 шагов

Нарежьте помидор небольшими кубиками, сыр натрите на мелкой терке.
Взбейте яйца в миске с солью и перцем до объединения белка и желтка.
Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
Выложите помидоры на сковороду и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
Влейте яичную смесь, убавьте огонь и постоянно помешивайте лопаткой.
Когда яйца начнут схватываться, добавьте тертый сыр и перемешивайте еще 30 секунд до расплавления сыра.
Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте сразу.