Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный под золотистой сырной шапкой.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

7,8г

Углеводы

14,5г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Очистите картофель, нарежьте и отварите до готовности, затем разомните в пюре с добавлением молока и 20г сливочного масла.
Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
Добавьте фарш к луку, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом, выложите половину пюре.
Сверху распределите слой мясного фарша и накройте оставшимся пюре.
Посыпьте натертым сыром и запекайте в духовке при 190 градусах 25 минут до румяной корочки.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.