Хрючевар приготовил
Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное и нежное тушеное блюдо из филе индейки, томленого в мультиварке с картофелем и сливками до мягкости.
60 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
9,8г
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Розмарин сушеный - 2г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 100мл
Как готовить
- Нарезать индейку средними кубиками, картофель очистить и нарезать крупными дольками, лук мелко нашинковать.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавить картофель, соль, перец и розмарин. Перемешать.
- Влить воду и сливки, закрыть крышку мультиварки.
- Установить режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала перемешать и дать постоять 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.