Хрючевар приготовил
Сливочное рагу из индейки с картофелем в мультиварке
Сытное и нежное тушеное блюдо из филе индейки с картофелем и морковью, приготовленное в собственном соку с добавлением сливок.
65 мин
легко
Варка · Мультиварка
128 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
10,8г
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Как готовить
- Нарезать филе индейки средними кубиками, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком и морковью в течение 10 минут до легкого золотистого цвета.
- Очищенный картофель нарезать крупными кубиками и добавить в мультиварку к мясу.
- Посолить, поперчить, добавить сушеный укроп и влить сливки.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала перемешать рагу и дать настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.