Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная в духовке до золотистой сырной корочки.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

8,0г

Углеводы

14,5г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Очистить картофель, отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду и размять в пюре с добавлением молока и сливочного масла.
Мелко нарезать лук, обжарить его на растительном масле до прозрачности, добавить фарш и жарить до готовности, посолив и поперчив.
В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
Сверху распределить слой обжаренного фарша с луком.
Покрыть оставшимся картофельным пюре.
Посыпать поверхность натертым сыром.
Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до расплавления и подрумянивания сыра.