Хрючевар приготовил
Томленая говядина с картофелем и черносливом
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в мультиварке, где мясо становится мягким, а чернослив придает глубокий сладковато-пряный оттенок соусу.
110 мин
легко
Варка · Мультиварка
138 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
16,0г
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чернослив без косточек - 50г
- Растительное масло - 20г
- Томатная паста - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 300мл
Как готовить
- Нарежьте говядину кубиками по 3 см, лук мелко, морковь полукружьями, картофель крупными дольками.
- В чашу мультиварки влейте масло, выложите мясо и обжаривайте на режиме 'Жарка' 10 минут до румяной корочки.
- Добавьте лук и морковь, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте томатную пасту, соль, перец и нарезанный соломкой чернослив, перемешайте.
- Выложите сверху картофель, влейте воду так, чтобы она почти покрывала овощи.
- Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 90 минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.