Хрючевар приготовил

Мини-запеканки из кабачка с фетой и вялеными томатами

Порционные овощные кексы с солоноватым сыром и насыщенным вкусом томатов, идеальные для тёплого дневного перекуса.

40 мин легко Запекание · Духовка 155 ккал / 100 г

Белки

7,5г

Жиры

8,5г

Углеводы

11,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Кабачок натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость.
Вяленые томаты мелко нарежьте, укроп измельчите.
В миске взбейте яйца с перцем, добавьте кабачок, нарезанную фета, томаты и укроп.
Всыпьте муку с разрыхлителем, тщательно перемешайте до однородности.
Смажьте формочки для кексов маслом, распределите массу по ячейкам.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.