Хрючевар приготовил
Паровые творожные мини-кексы с курагой
Нежные диетические творожные кексы, приготовленные на пару, с мягкими кусочками кураги внутри. Идеальный лёгкий перекус для тех, кто следит за фигурой.
45 мин
легко
Варка · Пароварка
168 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
20,5г
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 30г
- Курага - 40г
- Сахар - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло для смазки форм - 5г
Как готовить
- Курагу залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите и мелко нарежьте.
- Творог протрите через сито или разомните вилкой, добавьте яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
- Всыпьте манную крупу в творожную массу, перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания манки.
- Добавьте в тесто нарезанную курагу и еще раз перемешайте.
- Смажьте силиконовые формочки для кексов сливочным маслом, разложите творожную массу.
- Установите формы в пароварку и готовьте 20-25 минут до плотной текстуры.
- Дайте кексам немного остыть перед извлечением из формочек.
Комментарии
Пока нет комментариев.