Хрючевар приготовил
Томатный суп-гуляш с говядиной и копченой паприкой
Сытный и густой суп, приготовленный в мультиварке, где говядина томится до мягкости в насыщенном томатно-овощном бульоне.
90 мин
легко
Варка · Мультиварка
115 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
8,8г
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода - 800мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Нарезать говядину кубиками по 2-3 см, овощи очистить и нарезать произвольно.
- В чашу мультиварки налить масло, выложить мясо и лук, включить режим 'Жарка' на 10 минут.
- Добавить морковь, томатную пасту и паприку, обжаривать еще 5 минут, помешивая.
- Добавить картофель, залить горячей водой, посолить и поперчить.
- Закрыть крышку и включить режим 'Тушение' на 60 минут.
- После сигнала перемешать и дать настояться 10 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.