Хрючевар приготовил

Пряная полента с яблочным томлением

Нежная кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками и корицей — отличная альтернатива привычной овсянке.

25 мин легко Варка · Кастрюля 135 ккал / 100 г

Белки

3,2г

Жиры

3,5г

Углеводы

22,1г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
В кастрюле с толстым дном растопите 5г сливочного масла, добавьте яблоки, сахар и корицу. Томите на медленном огне 5-7 минут до мягкости.
Влейте молоко в кастрюлю к яблокам, доведите до кипения.
Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Убавьте огонь до минимума, добавьте соль и варите 15 минут, периодически помешивая, до загустения.
Снимите с огня, добавьте оставшееся сливочное масло, накройте крышкой и дайте настояться 3 минуты перед подачей.