Хрючевар приготовил

Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром

Неожиданное сочетание сочного сладкого яблока и пикантного омлета с легкой остротой, создающее идеальный бодрящий завтрак.

15 мин легко Жарка · Сковородка 215 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

15,2г

Углеводы

7,8г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
На сковороде растопить 10г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать корицей и обжаривать на среднем огне до мягкости 5 минут.
Яйца взбить с солью и хлопьями перца.
Добавить к яблокам оставшиеся 5г масла, влить яичную смесь.
Когда нижний слой схватится, посыпать омлет тертым сыром.
Накрыть крышкой и готовить на слабом огне еще 3-4 минуты до расплавления сыра.