Хрючевар приготовил

Овсяный блин с карамелизированным яблоком и корицей

Сытный и ароматный овсяный блин без муки, приготовленный на сковороде, с начинкой из томленых яблок.

15 мин легко Жарка · Сковородка 195 ккал / 100 г

Белки

7,5г

Жиры

8,5г

Углеводы

21,0г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко в миске, оставьте на 5 минут для набухания.
Яблоко нарежьте тонкими дольками.
Разогрейте сковороду с половиной сливочного масла, выложите яблоки, посыпьте сахаром и корицей, обжаривайте 3-4 минуты до мягкости, затем уберите со сковороды.
На ту же сковороду добавьте остатки масла и вылейте овсяную смесь, разровняв её по всей поверхности.
Жарьте блин на среднем огне 3 минуты до схватывания нижней стороны, затем аккуратно переверните.
Выложите карамелизированные яблоки на одну половину блина, накройте второй половиной и прогрейте еще минуту.