Хрючевар приготовил

Яичница-болтунья с сыром и томатами черри

Нежная и воздушная яичница, приготовленная на сковороде, с добавлением плавленого сыра и сочных томатов для легкого ночного перекуса.

7 мин легко Жарка · Сковородка 185 ккал / 100 г

Белки

10,5г

Жиры

14,2г

Углеводы

3,8г

Ингредиенты

8 продуктов

7 шагов

Разрежьте томаты черри пополам, сыр натрите на крупной терке.
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне, выложите томаты срезом вниз и обжаривайте 1 минуту.
Влейте яичную смесь в сковороду к томатам.
Постоянно помешивайте лопаткой, пока масса не начнет схватываться, но останется влажной.
Посыпьте сыром, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр расплавился.
Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой.