Хрючевар приготовил

Скрэмбл с сыром и зеленым луком на тосте

Нежная яичница-болтунья с расплавленным сыром, выложенная на поджаренный до золотистости ломтик хлеба.

7 мин легко Жарка · Сковородка 245 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

14,8г

Углеводы

15,2г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Нарежьте хлеб и обжарьте его на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки, уберите на тарелку.
В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Вылейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой в течение 2 минут до состояния мягких хлопьев.
Добавьте натертый сыр, перемешайте 30 секунд до его расплавления и снимите с огня.
Выложите скрэмбл на поджаренный тост, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.