Хрючевар приготовил

Сырная яичница-болтунья с томатным припеком

Нежная яичница с расплавленным сыром и слегка обжаренными кружочками помидора, идеальный вариант для легкого и быстрого перекуса.

7 мин легко Жарка · Сковородка 165 ккал / 100 г

Белки

10,5г

Жиры

12,2г

Углеводы

3,1г

Ингредиенты

7 продуктов

7 шагов

Нарежьте помидор тонкими кружочками, сыр натрите на мелкой терке.
Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
Выложите кружочки помидора на сковороду и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны до мягкости.
В небольшой миске слегка взболтайте яйца с солью и перцем.
Вылейте яйца на помидоры, убавьте огонь до минимума.
Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 1-2 минуты, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и подавайте сразу.