Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, запеченная до золотистой сырной корочки.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Очистите и отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Разомните в пюре с добавлением горячего молока и сливочного масла.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до мягкости. Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для запекания маслом.
Выложите половину картофельного пюре ровным слоем на дно формы.
Сверху распределите слой мясного фарша с луком.
Накройте оставшимся пюре, разровняйте поверхность лопаткой.
Посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в духовку на 20-25 минут до появления румяной корочки.