Хрючевар приготовил
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля и обжаренного фарша, томленая в мультиварке до нежной текстуры.
65 мин
легко
Запекание · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
11,8г
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Сушеный чеснок - 2г
Как готовить
- Лук мелко нарезать, обжарить в чаше мультиварки на масле в режиме 'Жарка' 5 минут, добавить фарш и готовить еще 7 минут, посолить и поперчить.
- Картофель нарезать тонкими кружочками (2-3 мм).
- Вынуть фарш из чаши, на дно выложить слой картофеля, затем слой фарша, повторить слои.
- Сметану смешать с 50 мл воды и сушеным чесноком, залить содержимое чаши.
- Включить режим 'Выпечка' на 50 минут.
- За 10 минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром и закрыть крышку для расплавления.
Комментарии
Пока нет комментариев.