Хрючевар приготовил

Куриное филе в сливочно-чесночном соусе с шампиньонами

Сытное и нежное блюдо из обжаренной курицы и грибов, доведенное до вкуса в густом соусе прямо на сковороде.

25 мин легко Жарка · Сковородка 165 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

10,5г

Углеводы

3,0г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите и поперчите.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут), затем уберите со сковороды.
На той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте до испарения влаги.
Верните курицу к грибам, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Влейте сливки, убавьте огонь и тушите 5 минут до загустения соуса.
Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой перед подачей.