Хрючевар приготовил
Томатно-чечевичное рагу с индейкой
Сытное и густое рагу из красной чечевицы и филе индейки, приготовленное в мультиварке, с насыщенным вкусом томатов и копченой паприки.
60 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
3,2г
Углеводы
14,8г
Ингредиенты
- Филе индейки - 400г
- Чечевица красная - 200г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 400мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Нарезать индейку средними кубиками, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком и морковью до золотистого цвета в течение 7-10 минут.
- Добавить промытую красную чечевицу, томаты в собственном соку, копченую паприку, соль и перец.
- Влить воду, перемешать ингредиенты.
- Установить режим 'Тушение' или 'Варка' на 40 минут.
- После сигнала оставить рагу на подогреве на 5-10 минут для загустения.
Комментарии
Пока нет комментариев.