App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Томатно-чечевичный суп-рагу с копченостями
Густой, наваристый суп-рагу, который готовится в мультиварке до состояния нежной кремовой консистенции, объединяющий копченый аромат и сытость красной чечевицы.
60 мин
легко
Варка · Мультиварка
128 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
13,5г
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые свиные ребра - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода - 800мл
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Как готовить
- Нарезать лук мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить лук с морковью до мягкости (5 минут).
- Добавить томатную пасту и копченую паприку, прогреть 1 минуту.
- Выложить в чашу копченые ребра и промытую чечевицу.
- Залить ингредиенты горячей водой, добавить соль и перец.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Суп' на 50 минут.
- По окончании программы извлечь ребра, отделить мясо от костей, вернуть мясо в суп и перемешать.
- При подаче посыпать рубленой петрушкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.