Хрючевар приготовил
Картофельная запеканка «Деревенская ладья» с фаршем
Сытная многослойная запеканка из картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в мультиварке до золотистой корочки.
70 мин
легко
Запекание · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,0г
Жиры
9,0г
Углеводы
12,0г
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сливочное масло - 30г
- Молоко - 100мл
- Яйцо куриное - 1шт
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Укроп свежий - 10г
Как готовить
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре с добавлением молока, половины сливочного масла и соли.
- Лук мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки на растительном масле в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавить фарш к луку, обжаривать еще 10 минут, посолить и поперчить.
- В картофельное пюре добавить яйцо и перемешать.
- Выложить фарш ровным слоем на дно чаши, сверху распределить пюре.
- Смазать поверхность оставшимся сливочным маслом.
- Закрыть крышку, выбрать режим 'Выпечка' на 40 минут.
- Перед подачей посыпать рубленым укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.