Хрючевар приготовил

Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом

Хрустящие порционные корзинки из овсяных хлопьев с сырной корочкой и запеченным яйцом внутри — сытный и эстетичный завтрак.

25 мин легко Запекание · Духовка 225 ккал / 100 г

Белки

11,0г

Жиры

12,0г

Углеводы

18,0г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Смешайте овсяные хлопья с молоком, растопленным сливочным маслом, половиной тертого сыра, солью и базиликом. Оставьте на 5 минут для набухания.
Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте формочки для маффинов маслом.
Распределите овсяную массу по формочкам, формируя дно и высокие бортики в виде гнезд.
Запекайте основу 10 минут до легкого золотистого цвета.
Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждое овсяное гнездо, посыпьте сверху оставшимся сыром.
Верните в духовку еще на 8-10 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.