Хрючевар приготовил
Пряная полента с карамелизованным яблоком
Сливочная кукурузная каша, томленая в молоке с корицей и топпингом из томленых яблок, идеальный бодрящий завтрак.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
135 ккал / 100 г
Белки
3,2г
Жиры
3,8г
Углеводы
21,5г
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Сахар тростниковый - 10г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Как готовить
- В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте щепотку соли.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут, периодически помешивая.
- Тем временем яблоки нарежьте кубиками, обжарьте в сотейнике на сливочном масле с сахаром и корицей до мягкости (около 5-7 минут).
- Готовую поленту выложите в тарелку, сверху распределите карамелизованные яблоки вместе со сливочным сиропом из сотейника.
Комментарии
Пока нет комментариев.