Хрючевар приготовил

Паровые творожные облака с изюмом

Нежные, воздушные творожные кнели, приготовленные на пару, которые легко усваиваются и идеально подходят для вечернего перекуса.

20 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

13,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

17,5г

Ингредиенты

6 продуктов

5 шагов

Творог протрите через сито или разомните вилкой до однородности.
Добавьте к творогу яичный белок, манную крупу, сахарную пудру и ванилин. Тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут для набухания манки.
Добавьте в массу промытый и обсушенный изюм.
Сформируйте небольшие шарики-кнели влажными руками.
Выложите кнели на смазанную маслом решетку пароварки и готовьте 12-15 минут до плотной текстуры.