Хрючевар приготовил

Куриное рагу с овощами и нутом в кастрюле

Сытное и ароматное домашнее рагу, томленное в собственном соку с овощами и нутом для насыщенного вкуса.

50 мин легко Варка · Кастрюля 128 ккал / 100 г

Белки

9,0г

Жиры

5,0г

Углеводы

12,0г

Ингредиенты

11 продуктов

7 шагов

Нарежьте куриное бедро крупными кубиками, лук и морковь измельчите, картофель нарежьте средними дольками.
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
Добавьте лук и морковь к курице, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
Добавьте картофель, томатную пасту и залейте ингредиенты водой так, чтобы она слегка покрывала продукты.
Посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
Добавьте нут и измельченный чеснок, прогрейте еще 5 минут.
Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.