Хрючевар приготовил
Сковородка-микс: Курица с картофелем и копченой паприкой
Сытный домашний ужин, где обжаренное филе встречается с золотистым картофелем и легкой ноткой дымка.
35 мин
легко
Жарка · Сковородка
165 ккал / 100 г
Белки
10,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
14,1г
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Копченая паприка - 5г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень петрушки - 15г
Как готовить
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, а картофель — тонкими дольками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте курицу до румяной корочки на сильном огне, затем уберите ее на тарелку.
- В ту же сковороду выложите картофель, жарьте 10-12 минут до полуготовности.
- Добавьте к картофелю нарезанный кубиками лук и обжаривайте еще 5 минут.
- Верните курицу в сковороду, добавьте измельченный чеснок, паприку, соль и перец.
- Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 5-7 минут до мягкости картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Комментарии
Пока нет комментариев.