Хрючевар приготовил
Свинина по-домашнему с карамелизованным луком и картофелем в мультиварке
Сытное блюдо из нежной свинины, обжаренной до золотистой корочки вместе с картофелем и большим количеством лука, томленое в собственном соку.
55 мин
легко
Жарка · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
11,5г
Углеводы
10,5г
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 200г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 50мл
Как готовить
- Нарезать свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и выложить свинину. Обжаривать 10 минут до румяной корочки.
- Добавить лук к мясу, жарить еще 7 минут, помешивая, пока лук не станет золотистым.
- Добавить картофель, соль, перец и лавровый лист. Перемешать.
- Влить воду, закрыть крышку и переключить мультиварку в режим 'Тушение' (или оставить 'Жарка' на минимальной мощности) на 30 минут до готовности картофеля.
Комментарии
Пока нет комментариев.