Хрючевар приготовил

Паровые овощные мини-кексы с корейской морковью

Нежные диетические мини-кексы с пикантной корейской морковью и маринованными кабачками, приготовленные на пару.

35 мин легко Варка · Пароварка 142 ккал / 100 г

Белки

5,0г

Жиры

6,0г

Углеводы

16,0г

Ингредиенты

11 продуктов

7 шагов

Мелко нарежьте маринованные кабачки, лук и зелень. Корейскую морковь слегка измельчите ножом.
Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Введите в яичную смесь муку, тщательно перемешайте до состояния густого теста.
Добавьте в тесто подготовленные овощи и аргановое масло, еще раз аккуратно перемешайте.
Разложите смесь по силиконовым формочкам для кексов.
Установите формочки в пароварку и готовьте 20-25 минут до плотной текстуры.
Перед подачей слегка остудите, чтобы кексы лучше держали форму.